Tirabuzones de azúcar y canela

Si quieres que tus tirabuzones se conserven guárdelos en una caja para evitar que se reblandescan

Ingredients

Instructions

1.- Pre calentar el horno a 180 ºC

2.- Extienda la lamina de hojaldre en una superficie enharinada. Espolvorea un poco de canela en polvo por encima a tu gusto y a continuación reparta la mitad del azúcar

3.- Pase el rodillo por encima de la lamina de hojaldre de forma que la canela y el azúcar queden incrustados en la masa. A continuación, dale la vuelta a la lamina de hojaldre y procede de igual manera por la otra cara

4.- Corte tiras de hojaldre de unos 10 cm de largo por 2 cm de ancho. Enróllalas sobre si mismo para darle forma de tirabuzones. distribuya los tirabuzones sobre la bandeja de horno forrada con papel de hornear.

5.- Hornea los tirabuzones hasta que estén dorados y déjalos enfriar sobre una rejilla. Para servirlos pueden disponer en una bandeja o colocarlos vertical o en un vaso ancho o un tazón para una presentación mas original