Azucar avainillada

azucar

Ingredientes:

  • 300 gr de azuzar

  • 2 vainas de vainilla.

Material:

  • 1 bote de cristal con tapa limpio

  • 1 cuchillo

Procedimiento:

1.- Vaciar la azúcar en un bote de cristal limpio y seco.

 

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2.- Cortar las vainas de vainilla por la mitad para que se pueda ver las semillas.

 

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3.- Incorporar las vainas de vainilla ya cortadas por la mitad al azúcar en el bote de cristal y tapar

 

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4.- Y listo ya tenemos nuestra azúcar avainillada, ahora solo toca esperar unos dos meses para que el olor de la vainilla se adhiera a la azúcar.

Nota:
El tiempo de espera puede variar de acuerdo a la necesidad que tengas de usarla en la repostería, yo personalmente la utilizo muy frecuentemente en todos mis postres, panes y tartas que realizo.

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